Rượu vang là một loại đồ uống quý giá và thường được sử dụng trong các dịp đặc biệt hoặc bữa tiệc quan trọng. Tuy nhiên, để tận hưởng hương vị và trải nghiệm tuyệt vời của rượu vang, việc uống rượu vang đúng cách là rất quan trọng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết của Hiwine về uống rượu vang đúng cách để bạn có thể tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm này.
Nội dung chính
I. Hướng dẫn cách uống rượu vang đúng cách
Rượu vang là một trong những loại đồ uống phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết uống rượu vang đúng cách để tận hưởng hương vị tuyệt vời của nó. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về uống rượu vang đúng cách để trải nghiệm một cách thưởng thức đích thực.
Hướng dẫn cách uống rượu vang đúng cách
Cách uống rượu vang trắng
Lựa chọn rượu vang trắng
Khi chọn rượu vang trắng, bạn có thể lựa chọn các loại nho như Chardonnay, Sauvignon Blanc, và Riesling. Mỗi loại nho sẽ mang lại hương vị đặc trưng khác nhau, hãy thử nhiều loại để tìm ra sở thích của bạn.
Nhiệt độ uống rượu vang trắng
Rượu vang trắng thường được uống lạnh hơn so với rượu vang đỏ. Nhiệt độ lý tưởng cho rượu vang trắng là khoảng 8-12 độ Celsius. Trước khi thưởng thức, hãy để rượu được lưu trữ trong tủ lạnh khoảng 2-3 giờ để đạt nhiệt độ phù hợp.
Sử dụng ly phù hợp
Để tận hưởng một cách tốt nhất hương vị của rượu vang trắng, hãy sử dụng ly có chiều cao và hình dáng có miệng nhỏ hơn giúp tập trung hương thơm, trong khi ly có thân cao giúp rượu duy trì nhiệt độ lạnh.
Rượu vang trắng thường được uống lạnh hơn so với rượu vang đỏ
Uống rượu vang đỏ đúng cách
Lựa chọn rượu vang đỏ
Khi chọn mua rượu vang đỏ, hãy chú ý đến loại nho và xuất xứ của rượu. Một số loại nho phổ biến cho rượu vang đỏ bao gồm Cabernet Sauvignon, Merlot, và Pinot Noir. Ngoài ra, nếu bạn mới bắt đầu thưởng thức rượu vang, hãy chọn những chai rượu có mức giá phải chăng để làm quen với hương vị.
Nhiệt độ uống rượu vang đỏ
Rượu vang đỏ thường được uống ở nhiệt độ phòng, khoảng 16-18 độ Celsius. Đảm bảo rượu đã được lưu trữ ở nhiệt độ phù hợp trước khi sử dụng. Nếu rượu quá lạnh, hãy để nó ở nhiệt độ phòng một lúc trước khi thưởng thức.
Rượu vang đỏ thường được uống ở nhiệt độ phòng, khoảng 16-18 độ Celsius
Đổ rượu và chờ đợi
Khi đổ rượu vang đỏ, hãy lắc nhẹ chai trước để rượu pha trộn đồng đều. Sau đó, hãy đổ rượu vào ly một cách chậm rãi để không gây bọt khí quá nhiều. Để cho rượu vang “thở” và phát triển hương vị, hãy chờ đợi khoảng 10-15 phút trước khi thưởng thức.
Xem thêm: 11 cách mở rượu vang không cần dụng cụ
II. 5 lưu ý để uống rượu vang đúng cách
1. Lựa chọn loại ly phù hợp
Khi thưởng thức rượu vang, loại ly mà bạn sử dụng có thể ảnh hưởng đến trải nghiệm của bạn. Chẳng hạn, ly ballon có thể giúp hương thơm của rượu vang phát triển tốt hơn, trong khi ly Bordeaux sẽ tăng cường hương vị. Hãy chọn loại ly phù hợp với loại rượu và sở thích cá nhân của bạn.
Loại ly mà bạn sử dụng có thể ảnh hưởng đến trải nghiệm uống rượu của bạn
2. Cầm ly rượu vang đúng cách
Cách cầm ly rượu vang cũng ảnh hưởng đến trải nghiệm của bạn. Hãy tuân thủ các nguyên tắc sau để có một cách cầm ly đúng và tinh tế:
- Giữ ly ở phần cuống thay vì thân ly: Khi cầm ly rượu vang, hãy giữ ở phần cuống của ly thay vì nắm chặt thân ly. Điều này giúp tránh làm nóng rượu vang bằng cách tiếp xúc với tay.
- Tránh tiếp xúc nhiều với thân ly: Để không làm ảnh hưởng đến nhiệt độ của rượu vang, tránh tiếp xúc quá nhiều với thân ly. Hãy cầm ly ở phần cổ để tránh tay làm ấm rượu vang.
- Cầm ly rượu vang theo phong cách châu Âu hoặc phong cách Mỹ: Có hai phong cách chính khi cầm ly rượu vang, đó là phong cách châu Âu và phong cách Mỹ. Phong cách châu Âu là cầm ly ở phần cuống và đặt cổ ly vào lòng bàn tay, trong khi phong cách Mỹ là cầm ly ở phần cổ và đặt đầu ngón tay giữa vào cổ ly.
3 quy tắc cầm ly rượu để uống rượu vang đúng cách
3. Rót rượu vang đúng cách
Khi rót rượu vang vào ly, có một số nguyên tắc cần tuân thủ để đảm bảo rượu vang được rót đúng cách và không làm mất đi hương vị của nó.
- Rót từ bên phải: Khi rót rượu vang, hãy bắt đầu từ bên phải của khách hàng. Điều này giúp tạo một sự lịch sự và tuân thủ quy tắc phục vụ.
- Rót rượu vang vào giữa ly: Rót rượu vang vào giữa ly để tạo một lớp mỏng rượu vang trên bề mặt và giúp tăng cường hương thơm.
- Tránh đổ quá nhiều rượu vào ly: Để tránh tràn đổ và làm mất đi cấu trúc của rượu vang, hãy đảm bảo rót một lượng rượu vừa đủ vào ly mà không làm nó tràn đầy.
Rót rượu vang đúng cách
4. Thứ tự phục vụ trên bàn tiệc rượu vang
Khi phục vụ rượu vang trong bữa tiệc, thứ tự đúng sẽ tạo nên sự trang trọng và tinh tế cho bữa tiệc.
- Đặt ly rượu vang bên phải ly nước: Để đảm bảo sự rõ ràng và tránh nhầm lẫn, đặt ly rượu vang bên phải ly nước trên bàn tiệc.
- Theo thứ tự từ rượu trắng đến rượu đỏ: Khi phục vụ rượu vang, tuân thủ thứ tự từ rượu trắng đến rượu đỏ. Điều này giúp tạo sự liên tục và tăng cường trải nghiệm hương vị.
- Đặt ly rượu vang trên bên trái của khay đựng: Để thuận tiện cho khách hàng, đặt ly rượu vang trên bên trái của khay đựng rượu.
Hãy thưởng thức từng ngụm rượu vang nhỏ
5. Thưởng thức một cách chậm rãi và tận hưởng
Cuối cùng, hãy thưởng thức rượu vang một cách chậm rãi và tận hưởng. Hãy thưởng thức từng ngụm rượu vang nhỏ, để rượu lan tỏa trên vòm miệng và thưởng thức từng hương vị. Hãy chú ý đến các yếu tố như mùi hương, hương vị, cấu trúc và độ dài của rượu vang. Điều này giúp bạn trải nghiệm một cách toàn diện nhất từ ly rượu vang.
>> Xem ngay: Những lợi ích của rượu vang đối với sức khỏe ai cũng nên biết
Kết luận
Uống rượu vang đúng cách là một nghệ thuật nhỏ nhưng tạo ra sự khác biệt lớn trong trải nghiệm của bạn. Lựa chọn loại ly phù hợp, cầm ly đúng cách, rót rượu vang chính xác và tuân thủ thứ tự phục vụ sẽ giúp bạn tận hưởng một cách tối đa hương vị và trải nghiệm của rượu vang.
Nếu bạn muốn khám phá thêm về rượu vang và trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời, hãy tiếp tục khám phá chuyên mục kiến thức rượu vang cảu Hiwine nhé. Hãy nhớ luôn uống một cách tỉnh táo và tận hưởng với trách nhiệm.
