Theo các nguyên cứu cho thấy, uống rượu vang đúng liều lượng kết hợp với chế độ ăn hợp lý mang đến nhiều lợi ích về sức khỏe. Hãy cùng Hiwine tìm hiểu lợi ích của rượu vang qua chia sẻ dưới đây.
Nội dung chính
Rượu vang là gì?
Rượu vang là loại thức uống có chứa một lượng cồn nhất định được tạo thành trong quá trình lên men rượu của nho, từ đó đường nho sẽ dần được chuyển hóa thành cồn. Rượu vang được làm bằng 100% ép nho nguyên chất mà không có sử dụng bất kỳ thành phần để tạo hương vị nào khác như axit, đường, enzym,…
Có thể thấy, ngày nay rượu vang trở thành loại thức uống rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc, nhà hàng, khách sạn. Rượu vang ngày càng có nhiều những biến tấu hấp dẫn thêm làm từ một số loại trái cây khác, hoa, thảo dược.
Uống rượu vang có tốt không?
Rượu vang là loại thức uống tốt cho sức khỏe nếu như sử dụng đúng liều lượng. Một số tác dụng khi uống rượu vang thường thấy như:
Rượu vang có chứa chất chống oxy hóa, làm giảm quá trình oxy hóa diễn ra trong cơ thể, ngăn ngừa hiệu quả các vấn đề tim mạch, ung thư.
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, mỗi ngày uống khoảng uống khoảng 150ml rượu vang sẽ làm giảm thiểu khả năng mắc bệnh thấp hơn so với những người không uống vang khoảng 32%. Bằng cách giữ lại HDL-Cholesterol trong máu giảm nguy cơ bị mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.
Bên cạnh đó, rượu vang còn có tác dụng giảm nguy cơ bị mắc bệnh mất trí nhớ, giảm khả năng bị trầm cảm, giảm tình trạng kháng insulin, giảm nguy cơ mắc bệnh về tiểu đường,…
>> Xem thêm: Hướng dẫn uống rượu vang đúng cách cho dân sành rượu
Rượu vang đỏ và rượu vang trắng khác nhau như thế nào?
Về cơ bản, rượu vang đỏ và rượu vang trắng khác nhau về nguyên liệu để tạo nên hai loại vang này. Theo đó, vang đỏ thường sử dụng những loại nho có màu đỏ hay xanh đậm như Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir,…Còn vang trắng được làm chủ yếu từ nho xanh như Chasselas, Chardonnay, Pinot Grigio,…
Điểm khác biệt thứ hai là rượu vang đỏ sử dụng nguyên cả trái nho để lên men còn rượu vang trắng thì không như vậy. Vậy nên chính việc sử dụng cả vỏ và hạt nho nên rượu vang đỏ không chỉ có màu đỏ mà còn chứa rất nhiều hợp chất tốt cho sức khỏe.
Điểm khác biệt phải kể đến thứ ba chính là phương pháp ủ rượu. Theo đó, rượu vang đỏ sở hữu hương vị mềm mại, mượt mà được điều người yêu thích. Còn rượu vang trắng lại hấp dẫn người dùng bởi tính axit, hương hoa nguyên chất, hương trái cây.
Để tăng khả năng tiếp xúc oxy, nhà sản xuất rượu thường sử dụng thùng gỗ sồi để ủ rượu vang đỏ. Còn khi ủ rượu vang trắng, người ta thường dùng thùng thép không gỉ nhằm giảm khả năng rượu tiếp xúc oxy để đảm bảo vang trắng giữ được hương vị trái cây, hương hoa.
Những lợi ích của rượu vang mang lại cho sức khỏe
Dưới đây là một số lợi ích tuyệt vời của rượu vang mang lại cho sức khỏe:
Khả năng tăng cường sức khỏe của tim mạch
Trong rượu vang, đặc biệt là rượu vang đỏ chứa nhiều chất tannin, chúng có khả năng làm ức chế cholesterol – vốn là chất gây tắc nghẽn mạch máu, nhờ vậy hạn chế bệnh tim mạch.
Cải thiện sức khỏe tình dục
Có một sự thật thú vị về lợi ích của rượu vang chính là nếu uống thường xuyên với liều lượng nhất định sẽ cải thiện đời sống sức khỏe tình dục hiệu quả. Uống 2 ly rượu vang mỗi ngày sẽ giúp cho đời sống tình dụng bạn trở nên thú vị.
Xem ngay: 11 cách mở rượu vang không cần dụng cụ
Khả năng chống nguy cơ ung thư
Trong rượu vang có chứa nhiều chất oxy hóa chống ung thư, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Giảm mỡ thừa
Lợi ích của rượu vang phải kể đến chính là giảm mỡ, không làm tăng mỡ bụng. So với phụ nữ không uống rượu thì phụ nữ uống đủ liều lượng sẽ ít mỡ cơ thể hơn. Vì rượu vang có ít calo, chất béo.
Những ảnh hưởng xấu nếu sử dụng quá mức rượu vang
Những lợi ích của rượu vang kể trên chỉ phát huy huy phải sử dụng rượu vang vừa phải. Ngược lại, nếu sử dụng quá mức rượu vang sẽ có những ảnh hưởng xấu. Cụ thể:
Uống rượu vang quá nhiều sẽ dễ dẫn đến bị nghiện rượu, khiến bạn bị say khó kiểm soát được hành vi của bản thân.
Uống nhiều rượu khiến bạn dễ mắc các bệnh về gan như xơ gan, nếu tình trạng nặng có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Người bị nghiện rượu sẽ bị lệ thuộc vào rượu, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và tinh thần, có thể dẫn đến bị rối loạn tâm thần.
Sử dụng quá mức rượu vang sẽ trở nên nghiêm trọng hơn, gây tổn thương đối với các cơ quan nội tạng, và chức năng của một số bộ phận trong cơ thể do độc tố rượu gây ra. Một số ảnh hưởng tiêu cực do uống rượu quá mức thường gặp là:
- Ảnh hưởng rượu đến não bộ
Uống nhiều rượu có nguy cơ gây ức chế thần kinh, xảy ra tình trạng dung nạp chéo. Nếu trong máu chứa 0.05% nồng độ rượu sẽ gây ảnh hưởng không có đến phán đoán, suy nghĩ và thậm chí nặng hơn là ảnh hưởng đến cử chỉ, hành động.
Nồng độ đạt ngưỡng 0.1% – 0.15% thì sẽ dẫn đến ngộ độc rượu. Còn nồng độ rượu ở mức 0.4% – 0.5% sẽ khiến cho bệnh nhân bị hôn mê, tổn thương não bộ nặng.
- Ảnh hưởng của rượu đến cơ quan khác
Lạm dụng việc uống rượu không chỉ gây ảnh hưởng đến gan, não bộ mà còn ảnh hưởng đến rất nhiều cơ quan khác của cơ thể như cơ tim, dạ dày, phổi,…Những người bị nghiện rượu mạn tính thường bị thiếu vitamin và các chất cần thiết cho cơ thể. Vì vậy mà gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe.
Lời khuyên về liều lượng tiêu thụ rượu vang
Như những chia sẻ ở trên về lợi ích của rượu vang cũng như những ảnh hưởng xấu của nó nếu như lạm dụng, uống quá liều lượng. Không chỉ riêng về rượu vang mà các loại thức uống khác cũng vậy. Thức uống chỉ thật sự tốt cho sức khỏe nếu chúng ta biết sử dụng đúng mà thôi.
Theo nhiều nghiên cứu đã cho thấy, thì mỗi tuần sử dụng 14 đơn vị rượu vang tương đương với mỗi ngày uống từ 1-2 ly rượu vang nhỏ sẽ giúp cải thiện sức khỏe, phát huy tối đa lợi ích của rượu vang.
Cụ thể lợi ích ở đây là giảm nguy cơ mắc phải các vấn đề về tim mạch, tăng sức đề kháng cơ thể, hạn chế đột quỵ, cải thiện hệ tuần hoàn máu trong cơ thể, chống lão hóa sớm,…
Thời điểm thích hợp nhất để uống rượu vang chính là trong bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ, hoặc thời điểm uống vang tuyệt vời nhất có thể là khung giờ từ 11 -13h. Vì đây được biết đến là thời điểm khứu giác nhạy bén về hương vị.
Trước khi đi ngủ, nữ giới có thể uống 1 ly, còn nam giới uống 2 ly vang. Với liều lượng rượu này sẽ giúp cho bạn có giấc ngủ được sâu hơn, khi thức dậy sẽ có cảm giác thoải mái, tinh thần sảng khoái, khỏe mạnh.
Hoặc uống rượu vang ở trong bữa ăn cũng giúp kích thích vị giác ngon miệng, tiêu hóa tốt hơn, hạn chế hấp thu các chất béo đi vào cơ thể, tránh bị tình trạng bị chướng bụng, khó tiêu.
Cửa hàng Hiwine chuyên cung cấp rượu vang nhập khẩu chính hãng
Rượu vang không chỉ là loại thức uống được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, kích thích vị giác mà nó còn mang đến nhiều lợi ích dành cho sức khỏe.
Mặc dù vậy, để tận dụng tối đa lợi ích của rượu vang, bạn cần dùng đúng liều lượng, chỉ nên uống mỗi ngày từ 1-2 ly, không nên uống quá nhiều, làm dụng dẫn đến nghiện rượu và bị tác dụng ngược, ảnh hưởng sức khỏe.
Có thể thấy, lợi ích của rượu vang đối với sức khỏe là rất tốt,nếu bạn muốn biếu tặng quà tết, hay đang tìm kiếm set quà tết dành tặng cho cấp trên, đối tác, người thân,…thì rượu vang là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn.
Hy vọng những chia sẻ trên đây giúp bạn hiểu về lợi ích của rượu vang, từ đó sử dụng loại thức uống có cồn này một cách khoa học, điều độ để mang lại tác dụng tốt nhất đối với sức khỏe. Nếu bạn đang tìm kiếm quà biếu tặng, quà tết cho bố mẹ thì đừng quên ghé ngay Hiwine để được hỗ trợ tư vấn mẫu giỏ quà ưng ý nhé!
